Яркое море, восточные базары и древние крепости. 6 причин провести отпуск в Измире

0 13

.

Этот регион и одноимённый город находятся на западном побережье Турции. Измир любят туристы, которые привыкли разбавлять отдых на пляже прогулками и активными развлечениями. Вместе с ANEX Tour рассказываем, почему и вам стоит там побывать.

Яркое море, восточные базары и древние крепости. 6 причин провести отпуск в Измире

Иллюстрация: Efired/Shutterstock

Город Измир был основан более пяти тысяч лет назад греками. Несмотря на крупный пожар 1922 года, там сохранились достопримечательности разных периодов истории. Агора Смирны (Смирна — старое название Измира), мечеть Хисар, крепость Кадифекале, старый еврейский квартал — можно смело планировать прогулку на весь день.

По региону разбросано ещё больше интересного. Например, в Чешме стоит Генуэзская крепость, которую использовали для защиты от пиратов. А недалеко от посёлка Оздере находятся древний жилой городок Сельчук и развалины древнегреческого города Эфес. Когда‑то там стоял храм Артемиды — одно из семи чудес света. Чуть дальше от побережья, в городе Урле, расположились руины Клазомен — ещё одного античного города, центра по производству оливкового масла. Там можно посмотреть на реконструированную маслодельню.

3. Попробовать тулум и бойоз

Содержание статьи:

Кухня Измира в первую очередь славится морепродуктами. Кроме рыбы на гриле, здесь можно попробовать жареного осьминога, фаршированные мидии, каридес гювеч (запечённые в горшочках креветки) и ещё много всего. Чтобы продегустировать сразу несколько блюд, заказывайте на обед мезе — набор закусок и небольших порций горячего.

Если морепродукты вам не по вкусу, попробуйте получить гастрономические впечатления от традиционной кухни. Здесь есть блюда, которые в других регионах Турции встретить сложно:

  • Бойоз. Слоёные булочки, которые по традиции обязательно нужно есть с яйцом, сваренным вкрутую.
  • Кабак чичеги долмасы. Фаршированные рисом и травами цветы цукини или тыквы.
  • Измир кёфтеси. Маленькие котлетки, запечённые с картофелем и помидорами.
  • Тулум. Солёный козий сыр. Тулум варят и в других частях страны, но вкус у него там другой. Всё потому, что по традиционному рецепту молоко нагревают до 30 градусов, а в Измире — до 60.
  • 4. Поторговаться на восточном базаре

    Яркое море, восточные базары и древние крепости. 6 причин провести отпуск в Измире

    Иллюстрация: Kirill Smirnov / Shutterstock

    Пройтись вдоль прилавков с ароматными специями, продегустировать все сладости и сухофрукты, попробовать договориться о скидке с продавцом. Поход на восточный базар всегда незабываемый опыт. И пожалуй, один из лучших способов погрузиться в местную культуру.

    В Измире находится рынок Кемералты — один из самых больших в Турции. Чтобы обойти его полностью и осмотреть всё, потребуется не один час. Кроме продуктов там есть керамика, текстиль, кожаные изделия, винтажные украшения и другие товары, которые можно увезти домой в качестве сувенира.

    Крутые базары есть и в округе. Например, по субботам в курортных посёлках Оздере и Алачаты открываются фермерские рынки, где продают местные фрукты, овощи, специи, сухофрукты, орехи и множество других продуктов.

    5. Пройтись по красочным улочкам

    Яркое море, восточные базары и древние крепости. 6 причин провести отпуск в Измире

    Иллюстрация: Nejdet Duzen / Shutterstock

    Места для спокойных прогулок и локации для крутых фотографий есть в большинстве городов и посёлков региона, даже в очень небольших. В Измире, например, можно увидеть узкие цветные улочки и левантийские особняки с резными балконами — они принадлежали европейцам, которые жили в Турции в XIX веке. В Оздере фасады зданий украшены мозаиками и рельефными картинами. В Урле примечательна «улица искусств» Санат Сокаы. Дома там каменные с большими красивыми дверями. В некоторых из них даже есть лавки с сувенирами ручной работы.

    А если хотите ненадолго «перенестись» в Грецию — отправляйтесь в Алачаты. У многих домов в посёлке яркие голубые ставни, светлые фасады и черепичные крыши. Летом в сочетании с густой зеленью и пышными цветами там становится особенно живописно.

    6. Отдохнуть в термальных источниках

    Яркое море, восточные базары и древние крепости. 6 причин провести отпуск в Измире

    Иллюстрация: Nejdet Duzen / Shutterstock

    Море в Измире тёплое — летом оно прогревается до 24–25 градусов. Но если этого кажется мало, можно отправиться к термальным источникам. Их рядом с Чешме сразу несколько, в том числе Илдыз Бурну, Илыджа и Шифне. Температура в них варьируется от 40 до 55 градусов, а иногда может достигать и 58. Вода обогащена натрием, магнием, кальцием и другими полезными минералами.

    Кроме купания в бассейнах, можно принять грязевые ванны и попробовать охлаждённую минеральную воду. Некоторые плавательные зоны организованы прямо в море — так что от видов побережья и бархатного песка отказываться не придётся.

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.