Туристы остались без ресторанов и баров на популярном средиземноморском курорте
Туристы остались без ресторанов и баров на популярном средиземноморском курорте Кризис персонала может стать «постковидным синдромом» для всех пляжных курортов Средиземноморья – вслед за турецкими отелями на него же пожаловались рестораны и бары пляжных побережий Испании. На курорте Бенидорм, чьи развлекательные заведения были известны в допандемийные времена не меньше пляжей, пабы и рестораны вынуждены закрываться раньше, а некоторые и вовсе прекращают работу – так как курорт страдает от острой нехватки официантов.
Только в Бенидорме имеется около 4000 вакансий. «Эта работа обычно востребована, так как официант может зарабатывать 300 евро в месяц только на чаевых. Зарплата официанта в Бенидорме составляет около 1200 евро в месяц», – заявляют испанские СМИ. Но в этом году что-то пошло не так: курорт изо всех сил пытается заполнить рабочие места, но есть опасения, что и летом около 2000 вакансий будут не заняты. Бары и рестораны в Бенидорме уже закрываются рано из-за этой проблемы.
Алекс Фратини, представитель Ассоциации баров, ресторанов и кафетериев Бенидорма, сказал: «Мы видим, что проблема не в деньгах». Он добавил, что после пандемии по всей Испании есть тысячи вакансий в сфере гостеприимства. Спад спроса вызван «плохими условиями труда, долгим рабочим днем и низкой оплатой».
Мар Валера, представитель Провинциальной ассоциации предпринимателей гостиничного бизнеса Аликанте, в свою очередь отмети, что пока решения проблемы он не видит. «Решение будет заключаться в сокращении часов и количества открытых дверей, другого пути нет».
Для тех, кому важен здоровый образ жизни, рекомендуем прочитать: «Ученые объяснили, почему человек после еды чувствует усталость и хочет поспать».