КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

0 27

.

Актуальные тренды рынка обсудили участники Форума Ассоциации Загородных Отельеров (АЗО) в загородном клубе «Лачи» 28-29 ноября. Читайте репортаж из первых рук.

Форум АЗО – это самый масштабный съезд собственников, директоров и инвесторов загородных и курортных отелей и глэмпингов в России. В этот раз Форум проходил уже в XIV-й раз!

Хедлайнером события стал Антон Басин, основатель и директор компании BASINN Hotel Development.

«Где самый большой кризис – туда и вкладывать деньги? Если вкладывать деньги в Крым, то сейчас?» – у участников форума к спикеру имелось немало вопросов.

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Антон Басин для начала обрисовал ключевые тренды на рынке загородного гостеприимства.

Первый тренд – резкий переход спроса на коттеджи, хотя они дороже, чем проживание в «главном корпусе» (если таковой на объекте имеется).

«Это точно, – подтвердила Галина Исаева, директор загородного клуба «Лачи». – Особенно на Новый год все гости хотят коттеджи. В крайнем случае – семейные номера».

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Второй мощный тренд – резкое увеличение спроса на всевозможное оздоровление: спа, бани, термы и др. Это направление может давать до 15-20% выручки даже в классическом отеле, а в загородном – существенно больше.

Кстати, на pre-party форума участники мероприятия могли протестировать банные удовольствия «Лачи» на себе (в «Лачи» 9 дровяных бань с бассейнами и купелями).

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Для многих гостей бани поменяли свою суть: меньше стало выпивания крепких напитков, больше – оздоровления. Загородные отельеры сегодня жалуются, что им не хватает мест под строительство (новых) бань.

«Очень важны и нужны на объекте комнаты для процедур и пармейстеры (банщики) (соответственно, и комнаты отдыха для них)», – отметил Антон Басин.

«Нужно иметь минимум три термо-зоны – сауну, хамам (для женщин) и что-нибудь «веселенькое» (травяную баню, например). Такая «спашечка» вписывается в 500 кв м и в бюджет 60-70 млн, ориентировочно», – добавил он. В большом комплексе желателен бассейн. Более экономичный вариант – джакузи на улице.

Третий тренд – реализация проектов по схеме sale & leaseback (продажа с обратной арендой). Т.е. часть или весь номерной фонд девелопером делится и продается микро-инвесторам, после чего девелопер берет фонд обратно в аренду и управление. Сделки sale & leaseback дают компании возможность эффективнее распределить свои финансовые и организационные ресурсы.

«Мы переняли эту схему от городских отельеров, в первую очередь, от создателей апарт-отелей», – не стал скрывать Антон Басин.

Изменилась и «парадигма инвесторов». «Гораздо меньше сейчас создают объекты «для себя» или по каким-то личным причинам, – продолжил спикер. – Теперь инвестор, по большей части, рассматривает проекты исключительно как бизнес. При этом инвесторы – что ни для кого не секрет – сегодня в первую очередь выбирают инвестиции «за городом».

Впрочем, имеется и еще одна цель инвестиций – это, как теперь говорят, чтобы «припарковать деньги», в том числе, надолго.

На рынке отмечается интерес не просто к модульным конструкциям, а к сблокированным модулям (один стоящий над другим). Это и не корпус, и не домик. Достигается существенная экономия территории (но есть свои нюансы!).

Самый перспективный регион для модульных средств размещения – Краснодарский край, считает Антон Басин. Также можно отметить такие регионы, как Алтай, Байкал, Карелия, средняя полоса России.

Где самый большой кризис – туда и вкладывать деньги? Так можно поставить вопрос? Если вкладывать деньги в Крым, то сейчас? Таки да – считает Антон Басин.

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Что при этом первично – земля или концепция?

«Первична ваша мечта и понимание, на кого вы будете работать – на семьи, на тусовочные пары, на сегмент MICE …, – прокомментировал эксперт. – Если вы ориентируетесь на пары, вам может хватить территории в 3-4 га. Если задуман семейный отель, в этом случае нужно ориентироваться на 8 га».

«Необходимо четко понимать, что целевая аудитория объекта – это не возраст и семейное положение, это характеристика сценария поведения человека на объекте. Чем ближе к городу, тем больше будет приезжающих без ночёвки – в таком случае люди оставляют деньги на еду. Что хочет гость за городом? Вода – это must have. Востребованы вид на воду и близость к озеру, реке, водоему … Турпродукт – терраса с видом на воду».

Совет от опытного инвестора / девелопера – участки вокруг своего объекта лучше скупать заранее. Иначе потом к успеху вашего проекта пристроятся соседи.

Трендам 2022 года посвятила одно из своих выступлений Инна Рындина, коммерческий директор группы отелей «Русские сезоны».

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Среди интересного для загородных отельеров тренда можно отдельно отметить такой, как вечеринки в party-домиках (см. Рис. 1)

Рис. 1

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Для трендов в спа характерен уклон к комплексным программам оздоровления и персонализированным предложениям:

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Сегменту MICE для выживания приходится больше уходить в bleisure (деловые поездки, совмещенные с отдыхом) (См. Рис. 2).

Рис. 2

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

При этом для сегмента MICE после ухода Boking.com значительно выросло значение геомаркетинга (См. Рис. 3).

Рис. 3

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

У организаторов мероприятий и их заказчиков в фаворе такие ивенты, как «лесные квартирники» (!), конференции в коттеджах, дача-party … (См. Рис. 4)

Рис. 4

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Индивидуальные гости предпочитают бронировать загородные отели напрямую (см. Рис. 5).

Рис. 5

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Среди ОТА при этом лидирует Ostrovok.ru (См. Рис. 6)

Рис. 6

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Что касается каналов продаж в целом, то их эволюцию Инна Рындина представила с «научной точки зрения» (См. Рис. 7).

Рис. 7

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Показатели гостиничного рынка в 2022 проанализировала в своем выступлении Анна Шамова, эксперт компании TravelLine по онлайн-продажам.

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Как видим (на графиках ниже), рост отмечается по всем показателям, но – не в одинаковой степени.

По номероночам наблюдается ощутимый прирост практически по всем месяцам (за исключением небольших периодов (см. График 1.))

График 1.

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Средняя продолжительность пребывания тоже существенно возросла в летнем сезоне (см. График 2.)

График 2.

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

При этом средняя стоимость ночи выросла лишь символически по сравнению с прошлым годом и регулярно падала ниже уровня 2021 года (см. График 3.).

Таким образом, на увеличение выручки отельеров в сезоне 2022 года в первую очередь играл рост средней продолжительности проживания (см. График 4.). Ну и добавим, помимо номеров, до 50% выручки загородных (а в выходные, может быть, и больше) – приносят услуги).

График 3.

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

График 4.

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Отрадным фактом стало увеличение глубины бронирования. При этом удельный вес броней, сделанных за 3 месяца до поездки, превысил даже показатель 2019 года (см. График. 5). Вместе с тем, 23% броней (более, чем каждая пятая!) было сделано за 1-2 дня до заезда или прямо день в день с прибытием в отель! Еще 21% броней поступило всего за неделю до заезда. Т.е. совокупно last minute гости составляют чуть ли не половину рынка.

График 5.

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Прогноз на будущее выглядит обнадеживающе, по крайне мере, до конца года (см. График 6).

График 6.

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Возвращаясь к вопросу каналов продаж, по данным TravelLine, в загородном сегменте доминируют брони, сделанные с сайта отеля (см. График 7.)

График 7.

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Интересно, что среди ОТА верхнюю строчку в данном случае занял не Ostrovok.ru, а Яндекс.Путешествия (хотя лишь с небольшим отрывом) – см. Таблицу 1.

Таблица 1.

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Для улучшения гибкости в продажах у TravelLine появилась интересная новинка: функция «Рум-микс». С ее помощью можно полноценно использовать бронирования с переселением для максимально увеличения загрузки.

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Кроме того, TravelLine готовит интеграцию TL: WebPMS с программой для ресторанов r_keeper.

На форуме АЗО прозвучали и десятки других выступлений экспертов и практиков загородного гостеприимства. Разумеется, даже лучший репортаж не заменит личного участия в форуме!

Делегаты форума высоко оценили качество представленных докладов, похвально отметили организацию форума. Без некоторых замечаний организаторам «на заметку» не обошлось, но они, скорее – «штрихи к портрету» форума.

«На форуме я была вместе с мужем, – рассказала Мария Абаскалова из туристической деревни «Кургала» в Ленобласти. – Мне понравилось само место проведение, живые кейсы, обсуждение с участниками проблем почти одинаковых для нас, обмен контактами и допуслуги: баня и подход к этому процессу пармейстерши. Мужу понравилась инвестиционная часть. Но не очень понравилось объединение в один день двух залов – в обоих шли интересные сессии».

*)Тут надо отметить, что организаторы форума тут же оперативно дублировали презентации выступивших спикеров в телеграф-канал форума. По крайней мере, тезисы выступлений не оставались не увиденными.

«С точки зрения профессионализма и заботы о гостях-участниках было продумано практически все, – отметил Константин Горский, коммерческий директор гостиницы «Волжский прибой» (Кострома). – Фактор низкой температуры, например, организаторы нивелировали, положив на стулья пледы, установив газовые обогреватели. Все было замечательно».

«С точки зрения информации, несмотря на то, что я уже отельер со стажем, было много, чего почерпнуть, – продолжил он. – Питание на форуме понравилось. В коттеджах «Лачи» было тепло и уютно. Так что ставлю форуму АЗО только плюсы».

«Мне, как человеку, создающему инвестиционные загородные проекты, особенно интересна была секция по инвестициям. Я увидел живой интерес и услышал несколько крутых подрядчиков, – признался Руслан Родин, Коммерческий директор INVESTORIUM.CLUB. – Особенно ярким стало выступление Антона Басина. Посетить вторую часть экспозиции, посвященную отелям, было сложно. И это главный минус форума. Плотный график и разделение на два зала, между которыми идти по улице. Приходится пропускать минимум 50% мероприятия, как бы ты не старался!».

«Встреча представителей отрасли важна как для новых участников рынка, так и для уже работающих участников индустрии, особенно актуален форум в текущих условиях изменения рынков, глубины бронирования и ЦА, – отметила Наталья Кастрова, исполнительный директор ГК Fantalis. – Было интересно пообщаться с коллегами и найти новые решения, идеи. С несколькими участниками форума продолжаем диалог уже после мероприятия по возможному сотрудничеству и оказанию наших услуг по созданию концепции территории. В последующих мероприятиях хочется видеть больше узких тем по конкретным задачам, представление готовых решений или уже рабочих кейсов».

Параллельно с сессиями на форуме было организовано также экспо (выставка-воркшоп) партнеров-поставщиков отельеров.

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Отельеры помогают другим людям красиво и приятно встретить Новый год, а сами этот волнующий период проводят в рабочих буднях. Чтобы компенсировать коллегам минуты радости, не добирая в Новый год, АЗО организовала для отельеров свою, зажигательную встречу Нового года!

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

КАКОВЫ ВЕЯНИЯ ВРЕМЕНИ В ЗАГОРОДНОМ СЕГМЕНТЕ

Автор фотографий – Кристина Медведева

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.